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聚酰胺/硅膠吸附劑吸附分離茶多酚的紅外光譜

來(lái)源:中國(guó)凹凸棒土網(wǎng)    01-28 19:35
用傅里葉變換紅外光譜研究了室溫下聚酰胺/硅膠吸附劑(PA/SiO2)對(duì)茶葉中茶多酚的分離提取原理.紅外光譜表明,PA/SiO2中PA分子的酰胺基是通過(guò)氫鍵吸附茶多酚分子的活性基團(tuán),而酰胺基對(duì)咖啡因分子沒(méi)有吸附作用.PA/SiO2中SiO2表面羥基OH是吸附咖啡因及茶多酚分子的活性基團(tuán).由于氫鍵的作用,茶多酚和咖啡因分子之間也能相互吸附.PA/SiO2對(duì)氨基酸類物質(zhì)不起吸附作用,因而容易將其分離.
    doi:
    10.3321/j.issn:0438-0479.1999.05.015
    關(guān)鍵詞:
    茶多酚 提取 紅外光譜 咖啡因 聚酰胺 硅膠
    作者:
    林種玉 傅錦坤 楊茹 古萍英
    Author:
    Lin Zhongyu Fu Jinkun Yang Ru Gu Pingying
    作者單位:
    固體表面物理化學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廈門大學(xué)物理化學(xué)研究所,廈門大學(xué)化學(xué)系,廈門,361005
    刊名:
    廈門大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)
    Journal:
    JOURNAL OF XIAMEN UNIVERSITY (NATURAL SCIENCE)
    年,卷(期):
    1999, 38(5)
    所屬期刊欄目:
    化學(xué)·化工
    分類號(hào):
    O657.33 Q949.758.4
    在線出版日期:
    2004年01月08日
    頁(yè)數(shù):
    5
    頁(yè)碼:
    716-720

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