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該項(xiàng)目屬于輕工食品新型助劑開發(fā)領(lǐng)域。成果在于：（1）首次從納米尺度觀察研究凹土特性，提出凹土是重要的天然一維納米材料的新認(rèn)識(shí)，發(fā)現(xiàn)納米孔道、晶體排列和表面性質(zhì)是影響其性能的關(guān)鍵，提出表面改性是實(shí)現(xiàn)凹土深度開發(fā)的關(guān)鍵技術(shù)。（2）針對(duì)天然凹土晶體膠結(jié)和納米孔道與無機(jī)鹽膠合而造成其結(jié)構(gòu)缺陷的問題，建立了物理改性技術(shù)，首次開發(fā)出凹土食用油脫色劑、生物柴油脫色吸附劑和印染廢水處理劑，產(chǎn)品指標(biāo)均優(yōu)于傳統(tǒng)白土，市場(chǎng)占有率提升。（3）物理改性后，晶體纖維間的陽離子被氫離子所取代形成取代位點(diǎn)，采用陽離子表面活性劑、硅烷偶聯(lián)劑，并輔以超聲波技術(shù)對(duì)物理改性凹土進(jìn)行接枝改性，建立了卷煙降焦和PET填充應(yīng)用的關(guān)鍵技術(shù)。（4）利用凹土具有的硅羥基基團(tuán)，采用鋁羥基化、金屬離子負(fù)載、納米物質(zhì)復(fù)合和晶化反應(yīng)技術(shù)，開發(fā)出酶載體、銀無機(jī)抗菌材料和凹土-TiO_2納米復(fù)合材料、洗滌助劑新產(chǎn)品。該項(xiàng)目作用在于：開發(fā)出了包括脫色吸附劑、卷煙降焦添加劑、PET納米填充劑等9種具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品，形成了我國凹土增值加工產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域涉及金龍魚、福臨門、雅美等食品、紡織、新材料領(lǐng)域的著名品牌，推動(dòng)了我國輕工食品新型添加劑的開發(fā)。項(xiàng)目申請(qǐng)發(fā)明專利12項(xiàng)，授權(quán)6項(xiàng)，獲部省級(jí)獎(jiǎng)4項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文68篇，專著1部，省級(jí)鑒定四項(xiàng)（國際先進(jìn)）。

成果信息

    項(xiàng)目年度編號(hào)：
    gkls051842
    完成單位：
    江南大學(xué)
    完成人：
    王興國 劉元法 陳天虎 黃建花 金青哲 毛鴻毅 金志明

申報(bào)信息

    公布年份：
    2007
    學(xué)科分類號(hào)：
    TS2
    關(guān)鍵詞：
    助劑 凹凸棒土 表面改性