中性脂肪酶在凹凸棒石表面固定條件優(yōu)化及其活性
來源：中國凹凸棒土網(wǎng) 02-19 18:52
以凹凸棒石為載體,采用吸附法,對(duì)脂肪酶進(jìn)行固定化,研究了固定化條件對(duì)固定化脂肪酶催化活性的影響,得到最佳固定化條件:給酶量為25900U/g,固定化溫度為25℃,pH值為7.5,吸附時(shí)間為5h,此時(shí)固定化酶的活力約為2800U/g載體.固定化酶的最適反應(yīng)溫度從游離酶的40℃下降至30℃,固定化酶的最適pH從游離酶的7.0上升到7.5.固定化酶的熱穩(wěn)定性和pH穩(wěn)定性較游離酶有了較大改善,其在60'℃以下能保持75%以上的酶活,而游離酶60℃殘余酶活僅為20%.在pH為5～9的范圍內(nèi),固定化酶的酶活能保持70%以上,而游離酶只能保持約20%.用固定化的中性脂肪酶催化不同的油品,即大豆油、菜籽油及泔水油生產(chǎn)生物柴油,菜籽油的酯化率最高.
關(guān)鍵詞：
凹凸棒石 固定化 脂肪酶 生物柴油
作者：
金杰 楊艷紅 吳克 陳天虎 王華林 俞志敏 劉斌
Author：
Jin Jie Yang Yanhong Wu Ke Chen Tianhu Wang Hualin Yu Zhimin Liu Bin
作者單位：
合肥學(xué)院應(yīng)用酶學(xué)與工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,城市固廢處理與資源化利用安徽省工程技術(shù)研究中心,合肥,230022 合肥工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院,合肥,230009 合肥工業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境工程學(xué)院,合肥,230009
刊名：
太陽能學(xué)報(bào)
Journal：
ACTA ENERGIAE SOLARIS SINICA
年，卷(期)：
2010, 31(5)
分類號(hào)：
TK6
基金項(xiàng)目：
安徽省科技廳重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目
在線出版日期：
2010年07月27日
頁數(shù)：
5
頁碼：
556-560
關(guān)鍵詞：
凹凸棒石 固定化 脂肪酶 生物柴油
作者：
金杰 楊艷紅 吳克 陳天虎 王華林 俞志敏 劉斌
Author：
Jin Jie Yang Yanhong Wu Ke Chen Tianhu Wang Hualin Yu Zhimin Liu Bin
作者單位：
合肥學(xué)院應(yīng)用酶學(xué)與工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,城市固廢處理與資源化利用安徽省工程技術(shù)研究中心,合肥,230022 合肥工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院,合肥,230009 合肥工業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境工程學(xué)院,合肥,230009
刊名：
太陽能學(xué)報(bào)
Journal：
ACTA ENERGIAE SOLARIS SINICA
年，卷(期)：
2010, 31(5)
分類號(hào)：
TK6
基金項(xiàng)目：
安徽省科技廳重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目
在線出版日期：
2010年07月27日
頁數(shù)：
5
頁碼：
556-560
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