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本研究通過(guò)在斷奶仔豬飼糧中添加凹凸棒石(Attapulgite，APT)，研究其對(duì)斷奶仔豬腹瀉、生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分表觀消化率、食糜平均停留時(shí)間、血液指標(biāo)、腸道黏膜形態(tài)、腸道屏障、機(jī)體免疫指標(biāo)及腸道菌群的影響，了解其對(duì)腸道保護(hù)的作用機(jī)理，旨在為凹凸棒石在斷奶仔豬生產(chǎn)中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。
選取24d斷奶，平均體重為7.32±0.12kg的健康長(zhǎng)×大二元雜斷奶閹公仔豬27頭，隨機(jī)分成3個(gè)組，前期每組9個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1頭豬，后期每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1頭豬。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧(不含抗生素)，試驗(yàn)Ⅰ組(APT1組)和試驗(yàn)Ⅱ組(APT2組)分別在對(duì)照組基礎(chǔ)上添加2000mg/kg和3000mg/kg凹凸棒石等量替代預(yù)混料載體(稻殼粉)。正式試驗(yàn)期為42天。在試驗(yàn)第21天和42天時(shí)每組挑選3頭接近平均體重豬進(jìn)行屠宰，測(cè)定其腸道黏膜形態(tài)、腸道屏障功能指標(biāo)、腸上皮內(nèi)淋巴細(xì)胞數(shù)量、腸上皮杯狀細(xì)胞數(shù)量、免疫器官指數(shù)。在試驗(yàn)結(jié)束前11天，每組選取6頭豬，通過(guò)外源指示劑法(TiO2)測(cè)定各組斷奶仔豬養(yǎng)分表觀消化率。
結(jié)果表明：(1)1～21天時(shí)，APT1組仔豬的平均日增重(ADG)顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)，而料重比(F/G)、腹瀉頻率和腹瀉指數(shù)均顯著低于對(duì)照組(P＜0.05)；1～42天時(shí)，APT1組仔豬的F/G顯著低于對(duì)照組(P＜0.05)。(2) APT1組仔豬對(duì)飼料的干物質(zhì)表觀消化率顯著高于其他兩組(P＜0.05)，對(duì)總能和粗蛋白質(zhì)表觀消化率顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)；APT2組仔豬對(duì)飼料的粗脂肪表觀消化率顯著低于其他兩組(P＜0.05)。(3)試驗(yàn)第21天時(shí)，APT1組和APT2組仔豬血清谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)活性和甘油三酯(TG)含量均顯著低于對(duì)照組(P＜0.05)。(4)試驗(yàn)第21天時(shí)，APT1組仔豬的十二指腸隱窩深度顯著高于APT2組(P＜0.05)，絨毛寬度顯著高于對(duì)照組和APT2組(P＜0.05)，APT2組仔豬的回腸絨毛寬度顯著高于對(duì)照組和APT1組(P＜0.05)：試驗(yàn)第42天時(shí)，APT1組仔豬的十二指腸絨毛高度/隱窩深度較對(duì)照組顯著降低(P＜0.05)，APT1組仔豬的回腸絨毛高度顯著高于對(duì)照組和APT2組(P＜0.05)，APT2組仔豬的回腸絨毛高度顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)，APT1組仔豬的回腸絨毛高度/隱窩深度顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)，APT2組仔豬的回腸絨毛寬度顯著高于APT1組(P＜0.05)。(5)試驗(yàn)第21天時(shí)，對(duì)照組仔豬血漿內(nèi)毒素含量和二胺氧化酶含量顯著高于APT1組和APT2組(P＜0.05)；試驗(yàn)第42天時(shí)，對(duì)照組仔豬血漿內(nèi)毒素含量顯著高于APT1組(P＜0.05)。(6)試驗(yàn)第42天時(shí)，APT1組仔豬空腸黏膜上皮內(nèi)淋巴細(xì)胞數(shù)量顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)；試驗(yàn)第21天和42天時(shí)，試驗(yàn)組胸腺指數(shù)和脾臟指數(shù)較對(duì)照組均有提高趨勢(shì)，但差異均不顯著(P＞0.05)。
以上結(jié)果說(shuō)明，凹凸棒石可以通過(guò)改善腸道絨毛形態(tài)、保護(hù)腸道黏膜屏障、改善機(jī)體免疫機(jī)能及提高斷奶仔豬對(duì)飼糧養(yǎng)分表觀消化率，來(lái)減少斷奶仔豬腹瀉和提高斷奶仔豬生長(zhǎng)性能；飼糧添加2000mg/kg水平的凹凸棒石效果較好。

    doi：
    10.7666/d.Y2014440
    關(guān)鍵詞：
    凹凸棒石 斷奶仔豬 腹瀉 生長(zhǎng)性能 表觀消化率 腸道保護(hù)
    作者：
    呂云峰
    學(xué)位授予單位：
    華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
    授予學(xué)位：
    碩士
    學(xué)科專業(yè)：
    動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)
    導(dǎo)師姓名：
    王修啟
    學(xué)位年度：
    2011
    語(yǔ)種：
    中文
    分類號(hào)：
    S828.45