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本試驗選擇高純度蒙脫石(MMT)和凹凸棒石(APT),制備蒙脫石-凹凸棒石復(fù)合物(M-A)。研究日糧中添加APT、MMT及M-A對斷奶仔豬腸道結(jié)構(gòu)與功能、養(yǎng)分消化率及消化道食糜停留時間(MRT)的影響,為APT、MMT在斷奶仔豬生產(chǎn)中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。
選取24d斷奶,平均體重為7.32±0.12kg的健康長×大二元雜斷奶雄性仔豬(已閹割)36頭,隨機分為4組,每組9個重復(fù),每個重復(fù)1頭豬。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧,基礎(chǔ)日糧不含抗生素,試驗Ⅰ組(APT組),試驗Ⅱ組(MMT組)和試驗Ⅲ組(M-A組)分別在基礎(chǔ)日糧中添加3000mg／kg APT、MMT及M-A等量替代預(yù)混料載體稻殼粉。正式試驗期42d。試驗期每天記錄仔豬采食量和腹瀉情況,于試驗期第1d、22d和43d稱重,測定仔豬的生長性能；于試驗期第26天,飼喂仔豬含Cr2O3的日糧,連續(xù)5天收糞,測定MRT:于試驗期第32天,通過外源指示劑法(TiO2)測定養(yǎng)分表觀消化率；于試驗期第22d和第43d,稱重后,每組挑選3頭接近平均體重的仔豬,采血,屠宰,測定血液和腸道相關(guān)指標(biāo)。
試驗結(jié)果表明:(1)試驗組平均日增重(ADG),平均日采食量(ADFI)均高于對照組,各組間差異不顯著(P＞0.05)；試驗組料重比(F／G)均低于對照組,各組間差異不顯著(P＞0.05)。(2)試驗前期各試驗組腹瀉率均低于對照組,除MMT組和M-A組與對照組差異顯著外(P＜0.05),各組間差異不顯著(P＞0.05)；試驗后期各組間腹瀉率無顯著差異(P＞0.05)。(3)除對照組血清中球蛋白(GLB)水平顯著高于AVT組和M-A組外(P<0.05),各組間差異不顯著(P＞0.05)；各組間其他血液生化指標(biāo)差異均不顯著(P＞0.05)。(4)試驗前期,除MMT和APT組回腸絨毛表面積顯著高于對照組外(P＜0.05),各組間差異不顯著(P＞0.05)。試驗后期,MMT組十二指腸絨毛高度／隱窩深度(V／C)顯著高于其他各組(P＜0.05),APT組回腸絨毛表面積顯著高于對照組(P＜0.05)。各組間絨毛高度無顯著差異(P＞0.05)。(5)各試驗組十二指腸和空腸的脂肪酶、胰蛋白酶及空腸淀粉酶和麥芽糖酶活性均高于對照組,各組間差異不顯著(P＞0.05)。(6)各試驗組十二指腸杯狀細胞(GC)數(shù)量均低于對照組,但差異不顯著(P＞0.05)；各試驗組空腸及回腸GC數(shù)量均高于對照組,但差異不顯著(P＞0.05)。(7)對于前期盲腸和后期結(jié)腸中的大腸桿菌和沙門氏菌以及前期結(jié)腸中的沙門氏菌,試驗組均低于對照組,但各組差異不顯著(P＞0.05)。(8)試驗組十二指腸上皮內(nèi)淋巴細胞(IEL)數(shù)量和分泌型免疫球蛋白A(SIgA)含量均低于對照組,但各組差異不顯著(P＞0.05)；各組空腸和回腸的IEL數(shù)量及SIgA含量差異不顯著(P＞0.05)。(9)試驗前期對照組D-乳酸水平顯著高于各試驗組(P＜0.05),各試驗組間差異不顯著(P＞0.05)；對于試驗前期DAO水平,對照組＞M-A組＞APT組＞MMT組,對照組與APT組和MMT組差異顯著(P＜0.05),M-A組與MMT組間差異顯著(P＜0.05)；各組血漿中內(nèi)毒素水平差異不顯著(P＞0.05)。(10)除MMT組消化道食糜停留時間(MRT)顯著高于AVT組外(P＜0.05),各組MRT差異不顯著(P＞0.05)。(11)對于干物質(zhì)消化率,除MMT組顯著高于APT組外(P＜0.05),各組間差異不顯著(P＞0.05)；APT組和MMT組與對照組蛋白質(zhì)消化率差異不顯著(P＞0.05),但均顯著高于M-A組:M-A組和APT組脂肪消化率無顯著差異(P＞0.05),但均顯著低于對照組和MMT組(P＜0.05),對照組與MMT組間無顯著差異(P＞0.05)。
結(jié)論:日糧中添加AFT、MMT及M-A,能夠有效改善斷奶仔豬腸絨毛形態(tài),維護腸道屏障的完整性,減少斷奶仔豬腹瀉,改善仔豬生長性能。因此APT、MMT及M-A對斷奶仔豬腸道具有保護作用,且APT和MMT效果優(yōu)于M-A。日糧中添加APT、MMT及M-A對消化道食糜停留時間無顯著影響,APT和M-A降低了脂肪消化率。

    doi：
    10.7666/d.Y1932483
    關(guān)鍵詞：
    蒙脫石 凹凸棒石 復(fù)合物 斷奶仔豬 腸道保護 養(yǎng)分消化率
    作者：
    孟艷莉
    學(xué)位授予單位：
    中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院
    授予學(xué)位：
    碩士
    學(xué)科專業(yè)：
    動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)
    導(dǎo)師姓名：
    張軍民
    學(xué)位年度：
    2011
    語種：
    中文
    分類號：
    S828.5
    在線出版日期：
    2011年10月31日