討論了淀粉、粗玉米粉及可以被淀粉所依附的纖維素框架的化學(xué)結(jié)構(gòu)及性質(zhì),它們可能成為一系列用途廣泛的
干燥劑.
doi:
10.3969/j.issn.1006-7906.2003.04.004
關(guān)鍵詞:
淀粉 纖維素 干燥劑 酶改性 吸附劑 干燥
作者:
曹紅光 劉均洪
作者單位:
青島科技大學(xué),化工學(xué)院,山東,青島,266042
刊名:
化學(xué)工業(yè)與工程技術(shù)
Journal:
JOURNAL OF CHEMICAL INDUSTRY & ENGINEERING
年,卷(期):
2003, 24(4)
所屬期刊欄目:
專論與綜述
分類號:
Q531
基金項目:
國家自然科學(xué)基金
在線出版日期:
2003年09月19日
頁數(shù):
3
頁碼:
14-16
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