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魔芋保鮮劑干燥劑及裝飾涂料

來源:中國凹凸棒土網(wǎng)    02-11 08:53
該項(xiàng)目利用魔芋葡甘聚糖分子中羥基的反應(yīng)性和與抗性物質(zhì)的親和性,通過適度的化學(xué)改性改善魔芋精粉的流變特性,使之成為適于專門用途的材料。然后再利用相平衡和親和原理,制成食品保鮮劑、干燥劑和無環(huán)境污染的水性內(nèi)墻涂料。該保鮮劑的特點(diǎn)是成本低,用量少,效果好。以魔芋精粉為原料,對魔芋葡甘聚糖進(jìn)行適度氧化和降解,制成無環(huán)境污染的新型內(nèi)墻涂料,其性能優(yōu)于目前市場上普遍使用的107涂料,接近乳膠漆的性能,成本低,為107涂料的40%,且耐寒性強(qiáng)。

成果信息

    項(xiàng)目年度編號(hào):
    hg07044830
    完成單位:
    華中農(nóng)業(yè)大學(xué)

申報(bào)信息

    公布年份:
    2007
    學(xué)科分類號(hào):
    TU5
    關(guān)鍵詞:
    魔芋 保鮮劑 干燥劑 裝飾涂料

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