研究
凹土原土及熱改性凹土對生長育肥豬生產(chǎn)性能、金屬含量和肉品質(zhì)的影響.選用體重約47kg健康“杜×長×大”三元雜交的生長育肥豬60頭,隨機(jī)分為3組,每組4個(gè)重復(fù).對照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)組飼喂在基礎(chǔ)日糧中添加2%凹土原土、2%熱改性凹土的試驗(yàn)日糧.結(jié)果表明:1)凹土原土和熱改性凹土對生長育肥豬生產(chǎn)性能無顯著影響(P>0.05);2)凹土原土和熱改性凹土降低血液中As、Pb、Cr含量和腿肌中Cr的含量(P<0.05),熱改性凹土顯著提高血液中Mg含量(P<0.05);3)凹土原土降低眼肌MDA(P<0.05),凹土原土和熱改性凹土降低眼肌中T-AOC的活性(P<0.05);4)凹土原土提高眼肌pH45 min、a*45min(P<0.05),降低L*45 min、b*24h和壓力損失(P<0.05).添加凹土原土和熱改性凹土能降低重金屬在動(dòng)物機(jī)體中的沉積、提高抗氧化能力進(jìn)而改善肉品質(zhì),熱改性凹土效果優(yōu)于原土.
關(guān)鍵詞:
凹凸棒石黏土 生產(chǎn)性能 金屬含量 生長育肥豬
Keyword:
attapulgite growth performance metal content growing-finishing pigs
作者:
楊雪 冷智賢 顏瑞 陳星 吳大偉 周巖民
Author:
Yang Xue Leng Zhixian Yan Rui Chen Xing Wu Dawei Zhou Yanmin
作者單位:
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院,南京,210095
刊名:
中國糧油學(xué)報(bào)
Journal:
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
年,卷(期):
2015, 30(4)
所屬期刊欄目:
飼料研究
分類號:
S828.9+1
基金項(xiàng)目:
江蘇省產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合創(chuàng)新資金-前瞻性聯(lián)合研究項(xiàng)目
在線出版日期:
2015年05月25日(萬方平臺首次上網(wǎng)日期,不代表論文的發(fā)表時(shí)間)
頁數(shù):
共6頁
頁碼:
96-101
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