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活性白土/殼聚糖復合物吸附劑對果汁的澄清作用研究

來源:中國凹凸棒土網(wǎng)    01-18 07:20
利用簡便的方法制備了活性白土/殼聚糖復合物吸附劑,并通過紅外光譜(FT-IR)、熱重(TG)、X-射線衍射(XRD)和透射電鏡對所制備的吸附劑進行表征.結(jié)果表明,殼聚糖嵌入到活性白土的片層結(jié)構(gòu)中,形成了穩(wěn)定的復合結(jié)構(gòu),進而增大了活性白土的片層間距,有利于提高活性白土的吸附性能.活性白土/殼聚糖復合物作為吸附劑,對草莓汁、西瓜汁、橙汁均具有較好的澄清效果.對草莓汁澄清條件為:吸附劑用量為0.02 g,35℃、吸附時間1.5h、pH 5,澄清度為69.36%;對西瓜汁的澄清條件為:吸附劑用量為0.02 g,25℃、吸附時間1.5h、pH 6,澄清度達到98.42%;對橙汁的澄清條件為:吸附劑用量為0.02 g,30℃、吸附時間1h、pH 6,澄清度為61.08%.

    doi:
    10.13822/j.cnki.hxsj.2017.03.006
    關(guān)鍵詞:
    活性白土 殼聚糖 復合吸附劑 澄清 果汁
    Keyword:
    activated clay chitosan composite adsorbent clarify juice
    作者:
    徐啟杰 孫楠 李偉 潘慶才 李曉玉
    Author:
    XU Qi-jie SUN Nan LI Wei PAN Qing-cai LI Xiao-yu
    作者單位:
    黃淮學院化學化工系,河南駐馬店,463000 黃淮學院生物工程系,河南駐馬店,463000
    刊名:
    化學試劑
    Journal:
    Chemical Reagents
    年,卷(期):
    2017, 39(3)
    所屬期刊欄目:
    研究報告
    分類號:
    O611.6
    基金項目:
    [河南省科技攻關(guān)項目, 駐馬店市科技攻關(guān)項目]
    在線出版日期:
    2017年04月18日
    頁數(shù):
    5
    頁碼:
    247-250,312

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