包含吸濕性膠粘劑和干燥劑的非自由流動性粘結甜味劑組合物
來源：中國凹凸棒土網(wǎng) 02-01 21:42
提供一種相比類似大小的常規(guī)蔗糖立方體其卡路里含量降低的非自由流動性粘結甜味劑組合物，它用于將甜味加到液體食物，例如飲料中。更加具體的是公開了一種非自由流動性粘結甜味劑組合物，該組合物包含高強度甜味劑、填充劑、聚右旋糖、以及干燥劑，其中所述非自由流動性粘結甜味劑組合物具有比大致相同尺寸的常規(guī)蔗糖立方體低的卡路里含量和相當?shù)奶鹞?，且所述填充劑、聚右旋糖和干燥劑是不同物質(zhì)。還提供了含有三氯蔗糖、聚右旋糖和麥芽糊精的非自由流動性粘結甜味劑組合物，其具有比大致相同尺寸的常規(guī)蔗糖立方體低的卡路里含量和相當?shù)奶鹞?。還提供了制造這種低卡路里的非自由流動性粘結甜味劑組合物的方法。
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申請?zhí)?shy; |
CN200780034401 |
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申請日 |
2007.09.17 |
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公開（公告）號 |
CN101534661A |
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公開（公告）日 |
2009.09.16 |
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IPC分類號 |
A23L1/236 |
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申請（專利權）人 |
麥克內(nèi)爾營養(yǎng)有限公司; |
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發(fā)明人 |
R·伊森;M·洛德斯;G·威廉姆斯; |
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優(yōu)先權號 |
US11/532,709 |
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優(yōu)先權日 |
2006.09.18 |
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申請人地址 |
美國賓夕法尼亞州; |
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CPC分類號 |
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