沸石和凹凸棒石黏土對黃雞組織鉛、鎘殘留的減控效果研究
來源：中國凹凸棒土網 02-11 11:57
飼料是動物性食品安全的源頭，重金屬可通過飼料、飲水和飼養(yǎng)環(huán)境進入動物機體內，殘留于動物組織中。通過飼料調控途徑控制重金屬在動物體內的沉積，是確保動物性食品安全的主要技術措施。沸石和凹凸棒石黏土(凹土)作為載體或添加劑，在畜禽生產和飼料工業(yè)中己有應用，但國內外沸石和凹土對肉雞組織中鉛、錫殘留的影響卻鮮見報道。本文就沸石、凹土對黃雞組織鉛、鎘殘留的減量控制效果進行了探討。
關鍵詞：
動物性食品 食品安全 飼料調控 重金屬 黃雞
作者：
王龍昌 丘海劍 王恬 周巖民
作者單位：
南京農業(yè)大學動物科技學院 江蘇南京 210095
母體文獻：
中國畜牧獸醫(yī)學會2009學術年會論文集
會議名稱：
中國畜牧獸醫(yī)學會2009學術年會
會議時間：
2009-10-01
會議地點：
石家莊
主辦單位：
中國畜牧獸醫(yī)學會
語 種：
中文
分類號：
S831.81
在線出版日期：
2010年07月28日
頁碼：
517-517
關鍵詞：
動物性食品 食品安全 飼料調控 重金屬 黃雞
作者：
王龍昌 丘海劍 王恬 周巖民
作者單位：
南京農業(yè)大學動物科技學院 江蘇南京 210095
母體文獻：
中國畜牧獸醫(yī)學會2009學術年會論文集
會議名稱：
中國畜牧獸醫(yī)學會2009學術年會
會議時間：
2009-10-01
會議地點：
石家莊
主辦單位：
中國畜牧獸醫(yī)學會
語 種：
中文
分類號：
S831.81
在線出版日期：
2010年07月28日
頁碼：
517-517
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