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硅膠與活性白土對金花葵油的脫色研究

來源:中國凹凸棒土網(wǎng)    01-15 18:54
目的 本論文嘗試用物理脫色的方法去除金花葵油中的色素.方法 本次實(shí)驗(yàn)在脫色溫度90℃,脫色時(shí)間25min的條件下研究不同硅膠與活性白土加量對金花葵油的脫色效果,應(yīng)用紫外分光光度計(jì)測定脫色前后金花葵油的脫色率.結(jié)果 通過實(shí)驗(yàn)得出了在脫色溫度90℃,脫色時(shí)間25min的條件下,用硅膠與活性白土對金花葵油脫色的最佳條件為:硅膠用量0.15g/100ml,活性白土用量0.8g/100ml.結(jié)論 用物理脫色的方法去除金花葵油中的色素簡單,穩(wěn)定性好.

    doi:
    10.3969/j.issn.1671-1521.2016.06.012
    關(guān)鍵詞:
    活性白土 硅膠 金花葵油 脫色率
    作者:
    張旭 袁將 王加利 全慶華 姬瑞芳 全興華 劉永剛 張宏桂
    作者單位:
    北京中醫(yī)藥大學(xué) 北京 北京·100102
    刊名:
    人參研究
    Journal:
    RENSHEN YANJIU
    年,卷(期):
    2016, 28(6)
    所屬期刊欄目:
    研究報(bào)告
    基金項(xiàng)目:
    教育部大學(xué)生自主課題
    在線出版日期:
    2017年01月17日
    頁數(shù):
    2
    頁碼:
    41-42

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